あなたは自然栽培(自然農法）をご存知でしたか？

●農薬や化学肥料を使わない自然栽培でも、美味しくて立派な野菜ができます。

●野菜を植える時でも大型機械で土を耕したり、雑草を取り除く必要はありません。

●つまり、余計な手間やコストを掛けなくても、良い野菜は収穫できるのです。

昔から行われてきた農法（慣行農法）は必ずしも理にかなっていません。

●現代の慣行農法は、動力機械で耕し、農薬・化学肥料を使い、単一作物を栽培します。

●深く耕すほど栄養素の乏しい土が露出し、表層の肥沃さが失われ、絶えず肥料が必要になります。

●耕して表層を覆う物が無いと土は乾き、雨水で表土は流出し、土壌の栄養が一層乏しくなります。

慣行農法では雑草を取り除き、表土の栄養を化学肥料で補います。

●除草剤・農薬を常用すると、土中の有用細菌や微生物が死滅し、作物の栽培環境は悪化します。

●土中の微生物と作物の根の間で栄養のやり取りが無くなると、作物は病気に掛かりやすくなる。

●化学肥料の多量投入に頼った農法によって、流域河川の水質汚染も現実に起きています。

化学肥料の継続使用は地球環境の悪化に繋がります。

●化学肥料は天然ガス・石油・石炭の、いわゆる化石燃料から作られます。

●化石燃料の使用は資源の枯渇を早め、化学肥料を使用するとCO2を排出します。

●化学肥料に頼る農業は地球環境に負荷を掛け、将来的に持続可能ではありません。

慣行農法の常識を疑った事がありますか。

●慣行農法が嫌う雑草も表土を覆うマルチに使え、収穫物の残渣を土に戻せば有機栄養を補える。

●連作障害は慣行農法が招く人為的障害であり、自然界の植物には決して見られない現象。

●複数の作物を年間通じて栽培する輪作や、2種類の同時栽培でも土壌は次第に肥沃になる。

カフェを営業しながら、敷地内の畑でいろんな野菜（珍しい野菜の種を植えたり）を育てています。実験的に、

店内で採れた「無農薬野菜」を販売もしてきました。安心安全な野菜の価値が解るお客様に喜ばれています。

 店内にご案内のポスターを掲示しています。入会はいつでもオーケーです。

 マスターが丹精して育て、毎朝収獲した野菜のほんの一部をカフェの店内にて特価販売しています。

（会員にならずとも、エムズのお客様は購入できますよ。）無農薬の有機栽培が身体(健康）に良いことは今や周知のこと。

夏は主に、緑と黄色のズッキーニ、ミニ冬瓜、カボチャ、バターナッツ、茄子、ツルムラサキ等でしたね。

8月は、上旬は「トマト詰めホーダイ」「ジャガイモ詰めホーダイ」をやって好評のうちに終了。

10月は、サツマイモ掘り体験もしていただきました。

令和2年(2020年）になり、冬には、赤カブやアスパラ菜、つけ菜、人参､金時人参、大根などが最盛期です。

 5月になりました。キャベツ、ホウレン草、早生タマネギ、スナップエンドウ、レタスなどを毎日収穫しています。

時折ブログにもMsファームの様子を書かせていただきます。